Chabot Xo 0.7L
Pro výrobu je použita odrůda vína Ugni Blanc, je tradičně destilován pouze jednou v nepřetržitém procesu (během zimy po ukončení kvašení) za použití měděných destilátorů, nazývaných „alambics“ při nižších teplotách než cognac. Chabot Xo je prémiový amagnac, delikátní směs pečlivě vybraných starých armagnaců, zrajících v sudech z černého dubu minimálně 23 – 35 let. Je leskle zlatavé barvy a voní a chutná po mandlích a švestkách. Chuť je kulatá a vyzrálá, s příjemně dlouhým hřejivým dozvukem.