Ardbeg 15 Anthology 0.7L

Třetí a poslední díl ze série Anthology tří výjimečných a raritních whisky, které zkoumají neobvyklé chuťové kontrasty. The Beithir’s Tale přináší překvapivý experiment propojení ikonického kouře Ardbegus jemnějšími, sladšími tóny. Výsledek? Ohromující rovnováha, jakou v Ardbegu ještě nezažili. Tato 15letá limitovaná edice o obsahu alkoholu 46 % zrál a v prémiových, hluboce vypalovaných sudech po bourbonu–označovaných jako “Designer Char”. Světle slámová barva. Vůně je intenzivní, olejovitá a kořenitá. Tóny melasy se harmonicky prolínají s fenolickými prvky kreozotu a bylinného kouře, což svědčí o výrazné rašelinové stopě. Postupně se objevují pečená jablka a rozinky, indikující sladší, ovocné jádro. Po naředění vodou se aromatický profil otevírá do svěžích eukalyptových a mentolových nuancí, doplněných o fenyklové a borovicové tóny. Chuťový vjem je výjimečně vyvážený, s dynamickým nástupem, který přechází do hlubokého rašelinového kouře, kávové sedliny a tmavého rybízu. V dozvuku se objevují bylinné akcenty meduňky a citrusová uzenost mandarinky, které přecházejí do pikantního, výrazně kouřového zakončení. Závěr je dlouhý, vrstevnatý a komplexní, s jemnými náznaky vanilky a uzeného másla, které podtrhují celkovou eleganci a hloubku destilátu.